Британские ученые из Оксфордского университета совместно с марокканскими коллегами нашли следы древнейших поминальных трапез, проходивших 15000 лет назад в пещере Тафоральт на севере Марокко. news.rambler.ru »
2025-04-19 19:03 / Испания
Далеко не все современные испанцы знают, как готовить традиционное блюдо из курицы, которое появляется даже на страницах истории о Дон Кихоте. Речь идёт о блюде под названием pollo en pepitoria (курица в пепитории). espanarusa.com »
2023-12-01 18:14
Ресторан El Hogar del Pescador из Гандии назван заведением, где готовят лучшее традиционное блюдо фидеу. espanarusa.com »
2023-06-11 12:00
Как ни странно, это не хлеб с томатами или эскуделья. espanarusa.com »
2023-04-06 17:40
Андорра, расположенная на полпути между Испанией и Францией, активно использует любимые продукты этих стран. Сегодня расскажем о необычном миксе с хамоном. espanarusa.com »
2022-09-18 17:00
Западных чиновников и журналистов шокировало появление в меню ресторана, который обсуживает саммит НАТО в Мадриде. Блюдо называлось «Картофельный салат по-русски», пишет Reuters. news.rambler.ru »
2022-06-29 04:54 / Испания
В известном ресторане Mugaritz в испанской провинции Гипускоа приготовили блюдо с силуэтом трёхмесячного человеческого эмбриона. noticia.ru »
2022-04-06 15:33
Морской огурец – совсем не овощ, несмотря на свое название. Это иглокожий морской житель, некоторые виды которого употребляются в пищу. До этого момента в испанских ресторанах его нельзя было попробовать, но корейский шеф-повар меняет тенденцию. espanarusa.com »
2020-01-15 08:00
Преподаватель гастрономии и шеф-повар Каталина Понс, которая знает все секреты приготовления злаковых, покорила именитых судей своим фирменным блюдом из риса. espanarusa.com »
2019-07-16 09:32
Самое дорогое блюдо мишленовского ресторана в Испании обойдется гостю в 150 евро. espanarusa.com »
2018-12-13 08:00
В Испании компания Unilever устроила конкурс среди ресторанов на лучшее блюдо из риса. euromag.ru »
2018-11-19 11:54 / Lifestyle
В Испании зарегистрированы два новых рекорда Гиннеса: самое большое «блюдо» хамона, нарезанного вручную, и самое большое количество профессиональных нарезателей хамона в одном месте. espanarusa.com »
2018-10-15 09:00
Крохотные бутерброды пинчос — традиционная легкая закуска из Сан-Себастьяна (Испания) — заняли первое место рейтинга самых вкусных блюд в мире. euromag.ru »
2018-09-27 14:14 / Рейтинги
Хамон, наряду с картофельной запеканкой, гаспачо и крокетами, составляет основу традиционной испанской кухни. Особая любовь испанцев к этому блюду также получила научное подтверждение. noticia.ru »
2018-08-20 14:39
В ЮНЕСКО поступила заявка о внесении эспето – сардин, жаренных на вертеле, которые являются традиционным блюдом Малаги, в Список нематериального культурного наследия человечества. Для того чтобы лучше познакомить всех желающих с этой гастрономической достопримечательностью региона, в Испании выпустили книгу, в которой содержится вся информация об эспето. espanarusa.com »
2018-07-03 12:00
Группа энтузиастов из Валенсии изобрела и запатентовала новую сковороду для приготовления паэльи в тех случаях, когда за столом собирается внушительная компания. Вместо традиционной круглой формы эта сковорода имеет овальную и рассчитана максимум на 8–10 едоков, которые будут располагаться на одинаковом от нее расстоянии. espanarusa.com »
2017-10-04 10:00
Испанские и британские СМИ уделили отдельное внимание визиту в один из ресторанов Фуэнхиролы известной английской блогерши, которая почему-то посчитала это заведение «веганским». Когда ей предложили приготовить что-нибудь на выбор из имеющихся в наличии ингредиентов, она отказалась, заказав салат из помидоров с луком, который впоследствии назвала «самым убогим» испанским блюдом. espanarusa.com »
2017-08-11 08:41
ионных рецептах его приготовления. espanarusa.com »
2017-05-15 11:24
Книга рекордов Гиннесса официально признала рекорд по ручной нарезке хамона, установленный в прошлом году в Толедо. Площадь самого большого в мире блюда, получившегося из 112 свиных окороков, составила 140 кв. м, а его вес – 390,72 кг. espanarusa.com »
2017-02-21 09:30
С приходом холодов одним из наиболее востребованных блюд в барах и ресторанах Мадрида становится кальос. Это традиционное кушанье из телячьего рубца в осенние дни заказывают тысячи гурманов. До 30 ноября двадцать ресторанов испанской столицы предлагают специальное меню по цене € 27,50, включающее это блюдо во всех его версиях, в том числе типично мадридской. espanarusa.com »
2016-11-11 10:41
Денийская красная креветка является уникальным испанским деликатесом. Вот уже пятый год подряд лучшие шеф-повара мира собираются в Дении, чтобы участвовать в конкурсе на самое вкусное и оригинальное блюдо из этих ракообразных. espanarusa.com »
2016-01-12 14:45
В Университете Лериды выращивают богатых протеинами сверчков, предназначенных для включения в пищевой рацион человека. espanarusa.com »
2015-11-04 13:57
Объем продаж сковородок для приготовления паэльи вырос в три раза за первую половину 2015 года. Пальма первенства принадлежит покупателям из Франции, число заказов из США увеличилось втрое, в то время как на территории Испании эта важная утварь пользуется наибольшим спросом у жителей Страны Басков. espanarusa.com »
2015-08-28 10:54
Судьи испанского кулинарного телешоу MasterChef обвинили одного из участников в "оскорбительном" поведении и выгнали его в первом раунде. Поводом стало блюдо под названием "Лев ест креветку", которое моментально стало одним из самых популярных интернет-мемов. noticia.ru »
2015-04-18 19:47
В Майами во время фестиваля современного искусства похищено серебряное блюдо Visage aux mains, изготовленное испанским художником Пабло Пикассо. noticia.ru »
2014-12-06 23:24
В 13 туре чемпионата Испании лидер первенства "Реал" отправится в Малагу, "Барселона" в Валенсию, а чемпион страны "Атлетико" примет "Депортиво" Читать дальше novoteka.ru »
2014-11-28 19:46 / В мире->Европа->Испания
