Испанское правительство готовит закон о цельнозерновом хлебе

Испанские власти при участии Министерства сельского хозяйства решили внести ясность в местное законодательство относительно определения цельнозернового хлеба и других хлебобулочных изделий. Предполагается, что сухое содержание цельного зерна в такой продукции должно будет составлять как минимум 75%, тогда как в Дании и Швеции этот показатель равен 50%, а в Голландии – все 100%. espanarusa.com »

2018-02-26 09:00