Лучший сыр буффало 2025 производят в Каталонии
Сыр из буйволиного молока изначально рожден в Италии, но лучший производят в Каталонии. espanarusa.com »
2025-11-19 12:30
Темы дня / сыр - Последние новости
Результатов: 32
Санитарное предупреждение в Каталонии: не покупайте это сыр
Обнаружение возможного присутствия кишечной палочки в определенной партии сыра espanarusa.com »
2025-10-24 10:30
Испанский сыр с огромным количеством наград
В Португалии недавно состоялась церемония вручения премии World Cheese Awards 2024. espanarusa.com »
2024-11-20 11:00
Купить замороженный сыр в Мадриде
Креативные решения меняют мир. Сырный магазин Cultivo решил производить новый формат этого продукта - замороженный сыр. espanarusa.com »
2024-08-15 16:30
Валенсийский сыр за 3 евро в списке лучших в мире
Сыроварня в Валенсийского Сообщества производит один из лучших сыров в мире, согласно последним результатам рейтинга World Cheese Awards 2023. espanarusa.com »
2023-11-07 15:00
Лучший козий сыр мира изготавливается в Каталонии
Сыр Queso Garrotxa (Muntanyola) получил награду как лучший козий сыр в мире. espanarusa.com »
2022-11-09 23:25
Лучший в мире овечий сыр стоит менее 4 евро и продается в супермаркете Mercadona
Испанские сыры постоянно получают различные международные награды. Недавно еще один продукт испанской сыроварни получил наивысшую награду. espanarusa.com »
2022-03-03 12:02
Лучший в мире сыр 2021 года делают в Андалусии
В рамках международной премии World Cheese Awards лучшим сыром 2021 года стал сыр испанской марки Quesos y Besos. Создается он в одной из деревень провинции Хаен региона Андалусия. espanarusa.com »
2021-11-07 10:00
Испанский сыр признан самым лучшим в мире
Сыр Olavidia из сыроварни Quesos y Besos, расположенной в Гуарромане (Хаэн), признан лучшим в мире на международном конкурсе World Cheese Awards (WCA) 2021, который прошёл в среду в Овьедо. noticia.ru »
2021-11-04 20:45
Лучшую комбучу и растительный сыр Европы делают в Испании
Ресторан Flax&Kale, расположенный в Барселоне, получил награду «За лучший напиток» и «Лучший ферментированный продукт на основе растительных ингредиентов» на церемонии вручения премии Plant-Based World Europe 2021. espanarusa.com »
2021-11-01 12:18
Из испанских супермаркетах изымают опасный сыр
В голландском сыре, который продаётся в том числе в Испании, нашли опасную форму жизни — Listeria monocytogenes. Она паразитирует в организме человека, концентрируясь в печени и селезёнке, и вызывает заболевание листериоз. noticia.ru »
2020-10-19 13:43
Шампанское, сыр, оливковое масло и морепродукты: Трамп вводит дополнительные пошлины на товары, произведенные в Испании
Правительство США утвердило список испанских продуктов, на которые будут распространяться дополнительные пошлины, которые стали следствием текущего конфликта США с Евросоюзом касательно субсидирования Airbus. espanarusa.com »
2019-10-04 12:14
Как солнечная энергия поможет испанцам cделать крафтовый сыр?
Молодой пастух из Валенсии собрал €7,200 на свой проект, цель которого минимизировать влияние сельского хозяйства на окружающую среду. Для этого он предложил свой способ создания высококачественных крафтовых продуктов из овечьего молока. espanarusa.com »
2019-09-04 10:50
Лучший голубой сыр Испании 2019 года производят в Галисии
Голубой сыр Savel, который рождается в провинции Луго региона Галисия, обладает мягкой масляной текстурой и утонченным ароматом. Сегодня узнаем секреты его создания из первых уст. espanarusa.com »
2019-08-02 09:28
Астурийский сыр с плесенью ушёл с молотка за 14 тысяч евро
Испанский ресторан заплатил 14 тысяч евро за головку голубого сыра кабралеса марки Valfriu, который изготавливают в горах Астурии. noticia.ru »
2018-08-31 12:15
Испанский козий сыр признан лучшим в мире
Сыр максората канарского производства, завоевал звание лучшего козьего сыра в мире на конкурсе World Championship Cheese 2018, который ежегодно проводится в США. noticia.ru »
2018-06-06 08:29
Из испанских магазинов из-за кишечной палочки отзывают французский сыр
Министерство здравоохранения Испании приняло решение изъять из всех торговых точек несколько партий сыра реблошон французского производства, после того как во Франции подтвердилось семь случаев отравления среди детей. noticia.ru »
2018-05-18 22:12
Сыр "Mini retorta" из Эстремадуры признан лучшим в Испании и 6-м в мире
Эстремадурский сыр из Finca Pascualete обошел всех испанских конкурентов и многих зарубежных на прошедшей в Лондоне церемонии вручения премий в индустрии сыроварения. espanarusa.com »
2017-12-10 20:19
Сыр «Mini retorta» из Эстремадуры признан лучшим в Испании и 6-м в мире
Эстремадурский сыр из Finca Pascualete обошел всех испанских конкурентов и многих зарубежных на прошедшей в Лондоне церемонии вручения премий в данной индустрии. espanarusa.com »
2017-12-10 20:19
В Саратове научились варить сыр по-испански
Фермер из Саратова Юрий Карамзин открыл производство сыра по испанской рецептуре. С ней предприниматель познакомился, когда жил в Испании. В 90-е годы Юрий Карамзин познакомился в Испании с семьей, которая веками делала фамильный сыр для собственного стола. novoteka.ru »
2017-11-23 07:23
Огромные очереди и новый досмотр в аэропортах ЕС: «Сыр бри забрали, Бофор — без проблем»
Пассажиры в аэропортах ЕС проводят по несколько часов в ожидании погранконтроля. О многочасовых задержках в воздушных гаванях Мадрида, Парижа и Лиссабона сообщила Financial Times. news.rambler.ru »
2017-08-03 12:43 / Франция
«Гудроновый сыр»: россиянам продают аллергены под видом нормальных продуктов
Мы — то, что едим. А часто выходит, едим не то. Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии решило разобраться с проблемой с помощью старого доброго ГОСТа. news.rambler.ru »
2017-05-21 21:19 / Италия
Испанский сыр вошел в тройку лучших в мире
Новости Испании, Catalunya.ru© На последнем конкурсе «World Cheese Awards» мягкий, изготовленный из свежего овечьего молока мини-сыр «La Retorta» стал первым среди испанских сыров и одним из трех лучших сыров мира. catalunya.ru »
2016-10-27 13:33
La Retorta – лучший сыр Испании
La Retorta – мягкий мини-сыр, изготовленный из свежего овечьего молока, завоевал первое место среди испанских сыров и был признан одним из трех лучших сыров мира на последнем конкурсе World Cheese Awards. espanarusa.com »
2016-10-20 12:23
Лучший сыр Испании делают на Менорке
В ежегодном конкурсе лучших сыров Испании, в котором участвовали 500 образцов, победил сыр с острова Менорка. Секреты производства местные фермеры хранят в тайне, а рецепты передаются от отца к сыну, из поколения в поколение. espanarusa.com »
2016-04-12 12:12
Лучший сыр Испании 2015 года производят в Стране Басков
Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды определило лучший сыр 2015 года. Им стал Otatza Joseba Insausti, который производится в провинции Гипускоа (Страна Басков). espanarusa.com »
2015-11-14 10:04
В Нижнем Новгороде ищут и сжигают испанский сыр
В одном из торговых центров Нижнего Новгорода сотрудники отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора провели проверку и нашли сыр из Испании и Франции, который из-за санкций запрещен к ввозу в РФ. noticia.ru »
2015-08-11 08:14
Испанский сыр пробивает «окно в Канаду»
Канаду в шутку называют «Северной Кореей молочного рынка» – за ее приверженность к закрытию границ для зарубежных продуктов в этом секторе экономики. Однако для испанских сыров сделано исключение: в 2014 закупки Канадой сыров в пиренейском королевстве выросли на 50%, а за первые месяцы 2015 года – еще на 30%. espanarusa.com »
2015-06-04 14:32
Испанские медики: сыр не влияет на уровень холестерина в крови
Употребление сыра не только практически не влияет на уровень холестерина в крови, но и способствует снижению артериального давления. К такому выводу пришли авторы документа «Консенсус о жирах и маслах в рационе взрослого населения», подготовленного Испанской федерацией питания, продовольствия и диетологии (FESNAD). noticia.ru »
2015-04-13 22:55
В Кордове названы лучшие оливковое масло, сыр и вино 2014 года
Во Дворце христианских королей Кордовы прошел конкурс Пищевой продукции 2014 года, организуемый ежегодно Министерством сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды. Конкурс присуждал звание лучшей продукции в восьми категориях, в том числе Лучшее оливковое масло, Лучший сыр и Лучшее вино 2014 года. novoteka.ru »
2014-10-26 09:00
Кухня Толедо: дичь, превосходный сыр и множество сладостей
Путешествуя по Толедо, обязательно познакомьтесь с тремя «гастрономическими столпами» местной кухни: превосходным сыром, блюдами из мяса диких животных и знаменитой сладостью - марципаном. espanarusa.com »
2014-06-06 13:15
Каталония выпускает новый вид сыра из пива
Две кустарные фабрики города Сан-Жоан-де-лес-Абадесес объединились с целью создания нового продукта, который бы позволил увеличить диверсификацию исходных материалов на рынке. Новый сыр придумала Худит Каррейра, основательница фабрики Formatges de l'Abadessa d'Adrall. catalunya.ru »
2014-05-28 09:29