Темы дня / гастрономии - Последние новости
Чем заняться на карантине: виртуальные уроки гастрономии и концерты в прямом эфире
Современные технологии позволяют с пользой провести дни карантина. Сегодня узнаем, какие онлайн возможности мира гастрономии и музыки выбирают в эти дни жители Испании. espanarusa.com »
2020-03-18 13:26
Что подарить фанатам мира гастрономии, которые находятся в Мадриде?
Курс молекулярной кухни, дегустация сыра, самые желанные книги для гурманов, посуда, которую используют в ресторанах со звездами Мишлен, или новые гастрономические впечатления в Мадриде - все это можно подарить близким, чьей страстью является мир гастрономии. espanarusa.com »
2020-01-09 10:00
В Музее истории Каталонии провели мастер-класс по гастрономии эпохи неолита
Музей истории Каталонии удивил участников мастер-класса несколькими уникальными рецептами эпохи неолита, которые были раскрыты благодаря микроскопическому анализу останков, найденных в местах расположения поселений той эпохи. espanarusa.com »
2019-07-30 10:17
В Испании отмечается бум желающих получить образование в сфере гастрономии
Гастрономия и вино является знаменитой визитной карточкой Испании, а ее шеф-повара получают звезды Мишлен и создают новые вкусовые сочетания. Многие молодые люди стремятся стать учениками знаменитых кулинарных школ, чтобы превратиться в лучших специалистов в этой сфере. espanarusa.com »
2019-06-26 10:19
Все новинки гастрономии представят на кулинарном форуме в Барселоне
В ноябре в Барселоне стартует Forum Gastronomic Barcelona. Кулинарная ярмарка в столице Каталонии — больше, чем просто гастрономическое событие. На территории выставочного цен espanarusa.com »
2019-04-26 15:00
Российские вузы возьмутся за создание первого в стране института гастрономии
В России будет создан первый национальный институт гастрономии. Подобное учреждение станет шестым во всем мире после Испании, Франции, Италии, Турции и Индонезии. news.rambler.ru »
2019-02-18 09:49 / Испания
Конфеты, покрытые золотом – новая мода испанской гастрономии
Производимые в Наварре конфеты весят каждая примерно по 22 г, а продаются по 20 евро за штуку. espanarusa.com »
2018-12-18 14:00
Испанские исследователи призывают к осторожному использованию цветов в гастрономии
Ученые призывают с большей осторожностью использовать цветы в гастрономии, так как любители съедобных цветов практически не защищены с юридической точки зрения, и в худшем случае возможны пищевые отравления. espanarusa.com »
2018-08-23 16:31
В Сан-Себастьяне откроется первый в мире технологический центр в области гастрономии
Сан-Себастьян станет первым городом мира, в котором откроется специализированный технологический центр в области гастрономии, ориентированный на создание «еды будущего». В нем будут работать 25 профессионалов высокого уровня, которые должны изучить предпочтения современных потребителей и в соответствии с ними создать новые блюда. espanarusa.com »
2018-05-23 20:02
В муниципалитетах Вальядолида в эти выходные пройдут праздники, посвященные вину и гастрономии
На этих выходных (21 и 22 апреля) в муниципалитете Медина-дель-Кампо (Вальядолид) пройдет IV Ярмарка энотуризма Винного маршрута Руэда. Одновременно с ярмаркой в муниципалитете Ла-Сека (14 км от Медины) пройдет XI праздник вердехо – главного сорта винограда винодельческой зоны Руэда. espanarusa.com »
2018-04-21 09:00
Cook & Travel – фестиваль международной гастрономии в Барселоне
Любители кухни различных народов мира не могут пропустить начало мая в Барселоне: 12–13 мая на территории бывшего завода Estrella Damm состоится фестиваль Cook & Travel. На мероприятии можно продегустировать блюда 20 стран, а также поучаствовать в мастер-классах по их приготовлению. espanarusa.com »
2018-04-17 13:14
Hello Spring 2018: праздник дизайна и гастрономии в Мадриде
Рынок дизайна в ближайшие выходные (7 и 8 апреля) отмечает наступление весны и устраивает праздник Hello Spring. В ходе мероприятия Plaza de Matadero в Мадриде превратится в площадку, на которой будут представлены работы лучших испанских дизайнеров в сочетании с прекрасными образцами международной гастрономии. espanarusa.com »
2018-04-05 10:00
Самые оригинальные франшизы в области гастрономии на территории Испании
В Испании постепенно набирает популярность такой вид ведения бизнеса как франчайзинг, который получил наибольшее распространение в области гастрономии и ресторанного бизнеса. Целый ряд компаний, решивших расширить свою сферу влияния, добились подобным образом успеха за довольно короткий промежуток времени. espanarusa.com »
2017-07-29 08:44
Народная партия предлагает сделать Сарагосу столицей испанской гастрономии
Советница от муниципальной фракции Народной партии (PP) в мэрии Сарагосы Мария Хесус Мартинес дель Кампо предложила сделать город испанской столицей гастрономии в следующем году. Как сообщают информационные агентства страны, соответствующее предложение стало частью пакета мер, призванных дополнить План развития туризма и поспособствовать развитию данного сегмента экономики. noticia.ru »
2017-06-24 09:50
Хамон и тортилью признали символами испанской гастрономии
Хамон из мяса свиней, откормленных желудями, и картофельная тортилья в ходе народного голосования были признаны эмблемами испанской гастрономии, сообщают информагентства страны. Королевская академия гастрономии отобрала 62 продукта и 131 блюдо, за которые в течение двух месяцев можно было отдать свой голос. noticia.ru »
2017-01-29 11:22
Испания выбирает семь чудес гастрономии
До 20 августа каждый житель Испании может проголосовать за блюдо, которое считает национальным достоянием. В финале сразятся гаспачо, паэлья, хамон и другие «титаны» испанской гастрономии. espanarusa.com »
2016-08-06 12:00
Мир гастрономии оплакивает смерть Мей Хофманн
В Барселоне скончалась Мей Хофманн — легенда испанской гастрономии и основательница самой престижной кулинарной школы, носящей ее имя. espanarusa.com »
2016-05-09 18:00
Каталонская академия гастрономии вручила награды лучшим шеф-поварам региона
Шеф-повара Maтеу Касаньяс, Ориоль Кастро и Эдуард Шатрук стаи известными после того как Каталонская академия гастрономии и питания признала их заведение «Disfrutar» лучшим рестораном 2015 года. espanarusa.com »
2016-05-07 22:00
В Наварре пройдет первый форум трансатлантической гастрономии
Повара из Колумбии, Бразилии, Франции и трех испанских автономий (Галисии, Наварры и Страны Басков) соберутся в Памплоне, чтобы обсудить возможности развития гастрономического туризма. espanarusa.com »
2016-04-15 20:02
Автономное правительство Каталонии провозгласило 2016-й Годом гастрономии и винного туризма
Автономное правительство Каталонии провозгласило 2016-й Годом гастрономии и винного туризма. Проведение его приурочено к объявлению Каталонии Гастрономическим регионом Европы 2016. novoteka.ru »
2016-03-28 14:52 / Досуг
Испанцы получили шесть наград от Международной академии гастрономии
Международная академия гастрономии присудила шесть премий испанским поварам и специалистам гастрономической отрасли, что говорит о высочайшем уровне испанской кухни. espanarusa.com »
2016-02-12 15:05
Бургос войдет в Сеть городов креативной гастрономии ЮНЕСКО
ЮНЕСКО одобрила включение Бургоса в Сеть городов креативной гастрономии, сообщают информационные агентства Испании. Поводом для принятия подобного решения стала разработка уникального проекта "Человеческие двигатели", объединяющего "кулинарию и эволюционную науку". noticia.ru »
2015-12-16 02:13
Каталония станет Центром европейской гастрономии 2016
Новости Испании, Catalunya.ru© Каталония получила звание Гастрономического Региона Европы 2016, подтверждающее мастерство местных шефов и отличное качество продуктов, которые производятся в регионе. catalunya.ru »
2015-09-22 12:57
Испанский повар займется научными разработками в области гастрономии
Известный шеф-повар Анхель Леон, которого еще называют «кулинаром моря», получит в свое распоряжение приливную мельницу, которую превратит в научный центр. Интерес к исследованиям неслучаен: маэстро Леон уже изобрел инновационный пищевой продукт — Plancton Marina. espanarusa.com »
2015-02-26 13:21
Журнал «Твой город Барселона» посвятил номер гастрономии
Попробовать каталонскую столицу «на вкус» предлагает свежий номер журнала на русском языке «Твой город Барселона». noticia.ru »
2014-12-05 19:12
Фуэнхирола в плену эротической гастрономии
До 16 ноября в самобытном малагском городке Фуэнхирола проходит оригинальный гастрономический фестиваль, главной гордостью которого являются эротические закуски. В нынешнем году чувственные и пикантные тапас можно отведать сразу в 100 (!) ресторанах, что на 22 заведения больше, чем в 2013. espanarusa.com »
2014-11-09 12:22
Валенсия хочет стать Столицей Гастрономии Испании в 2015 году
Валенсия заявила о своем намерении стать Испанской Столицей Гастрономии в 2015 году с паэльей в качестве ключевого аспекта кандидатуры. Церемония состоялась у парадной двери Центрального Рынка напротив здания La Lonja. novoteka.ru »
2014-09-30 15:42 / В мире->Европа->Испания
Национальные премии в области гастрономии будут вручены 14 июля
Как и каждый год, жюри соберется за несколько часов до начала мероприятия, чтобы выбрать победителей ежегодной премии за продвижение испанской кухни. espanarusa.com »
2014-07-09 11:36


















