Испания занимает первое место среди стран ЕС по численности свиней, сообщает в статье «Испания - страна свиней» газета 20 Minutos со ссылкой на официальные данные за прошлый год. В стране насчитывается 29,2 миллиона голов, и по этому показателю она опережает даже Германию с ее 27,5 миллионами.
За последние 20 лет данная цифра выросла в два раза. На долю свинины приходится 37% от общего объема производства сектора мясной промышленности. Размер оборота в этой категории составляет порядка 6 миллиардов евро в год. С точки зрения экспорта Испания занимает третье место в мире после Китая и США с показателем в 1,7 миллиона тонн. Активно растут и объемы потребления свинины – примерно на 3% в год. За 12 месяцев каждый житель Испании съедает 50,2 килограмма этого мяса, что на 8,6 килограмма больше среднего показателя по Европе. Подобная популярность объясняется любовью жителей страны к хамону и прочим видам нарезки, а также низкой стоимостью свинины. Первое место по численности поголовья занимает Каталония (7,6 миллиона), за которой следуют Арагон (7 миллионов), Кастилия и Леон (3,8 миллиона), Андалусия (2,5 миллиона), Мурсия (1,8 миллиона) и Эстремадура (1,4 миллиона). . noticia.ru »
« назад