Употребление вина правильной температуры гарантирует полноту вкуса и аромата, и, напротив, несоблюдение температурного режима может сильно исказить впечатление от вина. Например, при переохлаждении красных вин аромат теряет значительную свою часть.
А если такое вино пить излишне теплым оно покажется слишком крепким. Поэтому освежите в памяти особенности своего холодильника (при отсутствии винного шкафа) и ознакомьтесь с нижеприведенными тонкостями пития. . hola.ru »
« назад / Кухня Испании2014-6-11 13:57
Источник: hola.ru
